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新闻不重要,看图才是正事1、牛腩串:是韶關樂昌地區的一種風味小吃,由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、蓮藕、豆腐串成一串串組成,在料汁中煮熟後淋上店家自己特製的醬料,吃起來風味十足,被稱為樂昌特產之一。
新闻不重要,看图才是正事2、團子肉:團子肉是樂昌北麵鄉鎮宴席的重要菜式,用料上選用樂昌土豬的五花肉,團子肉的表皮炸得金黃酥脆,入口皮脆肉香,凝脂如雪,肥而不膩,而且帶有一股淡淡的甜酒味,香味十分饞人。
新闻不重要,看图才是正事3、北鄉菜包:菜包是樂昌市北鄉鎮的名小吃,不知道的人會以為是包子的一種,其實是像糯米雞一樣的小吃,不同於糯米雞用荷葉做外皮,菜包是用菜葉做外皮的,在鄉下是用一種叫“qQ菜”的葉子包裹著糯米,還有冬菇、蝦米、豬肉等餡料製作而成的,非常地好吃。
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